LET OP!
 
Even wachten, wel 10% korting
 
De CanMate pressure canners zijn op dit moment tijdelijk uitverkocht.
 
Rond 12 november verwachten we weer nieuwe voorraad. Wil je zeker zijn van een CanMate? Dan kun je nu alvast bestellen. We reserveren er één voor je en sturen hem op zodra de nieuwe levering binnen is.
 

 
Maar niet getreurd! De Pressure Canning Cursus + Receptenbundel (Nederlands, Duits, Frans of Engels) wordt meteen verstuurd via een downloadlink. Zo kun je alvast met de cursus aan de slag voordat je pakket arriveert.
 

 
Bestel je tegelijk ook andere producten, zoals Mason jars of accessoires? Dan versturen we alles samen zodra de CanMate weer op voorraad is.
 

 
Omdat je iets langer moet wachten, krijg je van ons 10% korting.
 
Dankjewel voor je geduld.
 
Cursus & CanMate 22 QT Starterspakket Pressure Canning
 
Wil je beginnen met pressure canning en meteen alles in huis hebben? Met dit starterspakket heb je de belangrijkste basisproducten in één keer bij elkaar. Ideaal als je veilig en goed voorbereid wilt starten met het conserveren van groenten, vlees, soepen, sauzen en maaltijden.
 
In dit pakket zit:
 
 
 
CanMate 22QT Pressure Canner met bodemplaat en stapelplaat
 
 
Glastang voor het veilig uitnemen van hete potten
 
 
Set trechters voor schoon en makkelijk vullen
 
 
9 Vita Mason jars van 500 ml
 
 
9 Vita Mason jars van 1000 ml
 
 
Krijtstift
 
 
Mason jar opener
 
 
Pressure Canning Cursus + Receptenbundel, die je direct ontvangt via een downloadlink
 
 
Met de CanMate kun je voedsel onder druk verhitten, waardoor je ook producten met een lage zuurgraad veilig kunt conserveren. De accessoires maken het werken makkelijker, veiliger en netter.
 
Een complete set om direct te kunnen starten met pressure canning.
 
Pressure Canning Cursus + Receptenbundel
 
Beschikbaar in het Nederlands, Duits, Frans of Engels
 
Deze digitale cursus blijft onbeperkt in jouw bezit: je kunt hem zo vaak gebruiken als je wilt en er telkens in terugscrollen wanneer je vragen hebt. Elk seizoen biedt de cursus een handige opfrisser als je even vergeten bent hoe pressure canning werkt.
 
Wat krijg je?
 
 
 
Interactieve PDF-cursus met tekst, afbeeldingen en overzichtelijke tabellen
 
 
2 uur videolessen waarin alle stappen duidelijk gedemonstreerd worden
 
 
Printbare PDF, inclusief:
Stapsgewijze handleiding voor pressure canning
Verwerktijden voor groenten, vlees en vis
Receptenbundel met 23 recepten met stap-voor-stapuitleg voor groenten, vlees en vis, plus 4 tomatensausrecepten
 
 
Cursusinhoud – alle hoofdstukken op een rij
 
Hoofdstuk 1 – Wat is pressure cannen?
 
Hoofdstuk 2 – Waarom pressure cannen?
 
Hoofdstuk 3 – Conserveren: verschillende conserveermethodes en hun verschillen
 
Hoofdstuk 4 – Botulisme: wat je moet weten
 
Hoofdstuk 5 – Wat kun je wel en niet pressure cannen?
 
Hoofdstuk 6 – Benodigdheden voor pressure cannen
 
Hoofdstuk 7 – Hoe ga je te werk? + Extra tips en weetjes
 
Hoofdstuk 8 – EHBO: veelvoorkomende problemen oplossen
 
PDF: Pressure can-tijden + stappenplan
 
Receptenbundel – gebaseerd op USDA-richtlijnen
 
Deze receptenbundel is een vertaling van de USDA Complete Guide to Home Canning. De recepten volgen de richtlijnen van de USDA en leggen stap voor stap uit hoe je deze producten kunt pressure cannen.
 
Inhoud:
 
 
 
Asperges
 
 
Gedroogde bonen / kikkererwten
 
 
Sperziebonen / slabonen
 
 
Bieten, heel, in blokjes of plakken
 
 
Wortels, in blokjes of plakken
 
 
Maiskorrels
 
 
Champignons
 
 
Okra
 
 
Doperwten
 
 
Pepers / paprika
 
 
Zoete aardappel
 
 
Aardappel
 
 
Pompoen
 
 
Spinazie en ander groen blad
 
 
Kip / konijn
 
 
Stukken vlees
 
 
Bottenbouillon
 
 
Vis
 
 
Gerookte vis
 
 
Spaghettisaus zonder vlees
 
 
Spaghettisaus met vlees
 
 
Pittige tomatensaus
 
 
Chile con carne